Henry Pessar realizó 'El mercado de una vida', en colaboración con el cartelista y pintor Luigi Castiglioni. Este gigantesco cuadro, de 62,25 m x 42,50 m, muestra de manera realista, fotografiada desde un helicóptero, toda la comida (más de 50 toneladas) que una mujer teóricamente consume durante toda su vida. Este logro les valió a ambos una página completa en el Libro Guinness de los Récords.